Kyckling i apelsin och kardemummasås
1 kycklingfilé
olja
salt, peppar
Sås:
1 dl vatten
1 vitlöksklyfta
grädde eller I Mat (havregrädde)
2 msk koncentrerad juice
1 höns- eller grönsaksbuljongtärning
kardemumma
Till: ris blandat med ruccola och saltade jordnötter
Stek den skivade kycklingfilén i olja, salta peppra ta ur pannan. Häll i vatten, koka upp, vispa ur och häll över i gryta, häll i grädde, juice, buljongtärning, sätt i den hackade vitlöken och kardemumma, koka ihop, sätt i kycklingfilén, koka 15-20 minuter.
Koka ris, blanda med ruccola och salta jordnötter.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar