Det handlar inte om härligt matsex som i filmen ”9½vecka” utan om krogar som inte riktigt lever upp till normen om vad
som är skälig hygien i ett restaurangkök. Inget nytt. Varje dag, i
varje stad och mindre håla avslöjas dessa snuskiga ställen av
kontrollanter eller av gäster som matförgiftas. Så har det varit
så länge jag kan minnas.
På 80-talet gick vi i Gällivare till Pizzeria Pema för
att äta pizza och dricka öl. Mest för att dricka öl. Vi åt även
den goda pizzasalladen...som visade sig blandas ihop i ett gammalt
BADKAR. Vi fortsatte äta salladen...trots att vi visste hur den
gjordes. Den var god – ingen dog. Vi drack väl så mycket öl så
allt annat dog...utom vi.
När jag flyttade till Luleå 1986 fanns Bacillgrillen.
Det hörs ju bara på namnet, i folkmun, vad det var för klass på
hygienen på det stället. Där åt vi alltid en burgare till de
stängde stället på grund av miljöskäl. Gott var det...bara man
var tillräckligt full.
Idag vet jag inte om jag skulle gå på någon av dessa
ställen och äta trots att jag inte är så petnoga med bacillerna.
Jag vill nog att restaurangerna lever upp till en något så när
godtagbar standard.
4 kommentarer:
Hihi, vi hade på 80-talet en pizzeria som fick leva med ryktet om att deras gäster ibland fick kackerlackor med i maten...
Det som inte dödar stärker, eller hur det nu är man säger :-)
Ja sådant man inte dör av säger dom ju ;)
Jag har bara en gång varit på en riktigt hemskt ställe. Var under utbildningen o vi hade praktik o jag kom till ett ställe där dom sparade på ruttna grönsaker o använde ändå. Jag stanna 2 dagar sen vägra jag gå dit!
Hahaha, nä fy tusan, jag är nog rätt glad ändå att jag äter ute väldigt sällan. :D
Skicka en kommentar