Såg ett program på finska MTV3, som handlar om turistande familjer och anställda på en camping...en finsk realitysåpa helt enkelt. I det avsnittet jag såg berättade en guide en anekdot, för den italienska grupp som tillfälligt bodde på campingen, om den finska påskdesserten de åt...nämligen Mämmi. Efter Andra Världskriget fick ett gäng amerikanska soldater smaka på Mämmi och skrev då desperata brev hem till Amerika om att genast bli hämtade hem från dessa hemska trakter där man åt maten en andra gång. Vad italienarna tyckte om desserten? De tyckte väl att desserten var ok...vad jag minns.
Ni som inte vet vad Mämmi är och hur det ser ut kan jag tala om att det. Mämmi är gjord på rågmjöl, rågmalt och sirap. Har klibbig konsistens och mörkbrun färg. Mämmi äts vanligtvis med mjölk eller kaffegrädde och strösocker. Det är godare än det ser ut...jag lovar.
Bild från Wikipedia
7 kommentarer:
Har hört om det innan men vet inte vad jag ska tro om smaken...
kanske det men min pappa älskade det, skulle alltid ha det till påsk
kramar
Mja... jag är inte så förtjust i det trots att jag är uppväxt med det men det är väl tur att smaken är som baken. :o)
Aldrig hört talas om Mämmi förut. :)
Aldrig hört talas om det... men är det bara sött så borde det ju gå ner. :)
Sv: jag dricker inte mjölk.
Jag trodde det hette memma. Men oavsett vilket så ser det UT som bajs :-)
Den historien brukar jag också dra ett par gånger runt påsktider! :)
Skicka en kommentar